Анализатор молока ультразвуковой «ЭКОМИЛК ТОТАЛ»

Ультразвуковой анализатор ЭКОМИЛК без применения каких-либо химических реактивов производит анализ качественных показателей состава молока.

Среди измеряемых параметров:

процентное содержание жира (Fat),
белка (Protein),
сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) (SNF),
кислотности в pH и градусах Тернера (Th°),
содержания добавленной воды (Added water), т.е. фальсификация молока,
плотность (Density),
температура молока, точки замерзания (Freezing point), лактозы (Lactose),
проводимости (Conductivity) (определение добавленных в молоко солей, моющих и ингибирующих веществ,
а также определение в молоке повышенного содержания соматических клеток (мастита вымени у коров) и др.

Широко используются в заводских и ветеринарных лабораториях, приемных пунктах, мини-заводах, и молочных фермах для контроля качества молока.

Анализатор обладает высокой точностью измерения, надежностью, простотой в обслуживании, широкой сферой использования, что позволяет занимать одно из лидирующих мест на рынке приборов аналогичного типа.

Измеряемые параметры

Параметр	Диапазон измерения	Погрешность
Содержание жира	0,01...25 %	±0,1 %
Содержание белка	2...6 %	±0,15 %
Содержание СОМО	6...15 %	±0,2 %
Содержание добавленной воды	0...60 %	±3 %
Содержание лактозы	0,5...7,0 %	±0,2 %
Температура замерзания	-1,000...0,0000 °C	±0,004 °C
Плотность	1,020...1.033 g/cm³	±0.0005 g/cm³
Кислотность pH	0.00...14 pH	±0.02
Кислотность Th° (Градусы Тернера)	10...30 Th°	±1,5 Th°
Проводимость	2...20 mSm/cm	±0,3 %

Величина удельной электропроводимости молока в среднем составляет 4,6 мСм/см с колебаниями от 4,00...6,00 мСм/см в зависимости от лактационного периода породы животных. Молоко, полученное от животных больных маститом, имеет электропроводимость до 13 мСм/см. При добавлении в молоко ингибирующих веществ, солей, жиров не животного происхождения, повышении кислотности молока и т. д. электропроводимость повышается в несколько раз, а при добавлении посторонней воды в молоко электропроводимость понижается.

Т.е. параметр электропроводимость в анализаторах «Экомилк» определяет фальсификацию молока.

Данный прибор может комплектоваться дополнительными опциями:

Системой сбора данных — специальная разработка для ведения учета при проведении измерений качества молока, прибор запоминает до 120 измерений, которые при необходимости можно распечатать на принтере или записать в компьютер для дальнейшей обработки.
Ультрзвуковым деаэратором — прибором для быстрого удаления воздуха из пробы молока при дойке коров и после сепарирования молока.
Быстрым термопринтером.