Гранат
измерительные приборы, аналитическая аппаратура, лабораторное оборудование, расходные материалы
Группа компаний «Гранат»
+7 (812) 336-90-86 (многоканальный)
+7 (812) 336 90 88
E-mail: marketing@granat-e.ru
image

Анализатор мясных и молочных продуктов FoodCheck

Анализатор мясных и молочных продуктов FoodCheck

Анализатор ФудЧек (FoodCheck) предназначен для измерения всех видов сырого мяса, мясных и молочных продуктов, таких как, например, различные фарши, колбасы, салями, колбасное тесто, а также различные виды сыра, йогурта, творога, мороженого и многие, многие другие продукты. С опциональной ячейкой на «отражение» можно измерить все виды измельчённых продуктов и паст, таких как мука, манная крупа, сухое молоко и сухая молочная сыворотка, специи, чай и не только.

Особенности и преимущества

Анализатор ФудЧек предназначен для работы в лабораториях и на производстве мяса и молочных продуктов. С закрытым корпусом из нержавеющей стали, он уже широко используется как в лабораториях, так и непосредственно на производстве.

Вращающаяся кювета для образцов позволяет всегда получать надежные результаты из репрезентативной выборки. Использование обычных чашек Петри позволяет значительно сократить время анализа и пробоподготовки, а также избежать использования стекла, в случаях, если это критично.

Многолетняя работа над анализатором, в сочетании с большим опытом разработки калибровок, позволила создать прибор с непревзойденной точностью, надежностью, обладающим рядом отличительных особенностей:

Показатели

В зависимости от продукта все анализаторы БруинсИнструментс предназначены для измерения

Могут быть разработаны калибровки практически для любого значимого компонента или показателя вашего продукта.

Список продуктов и показателей:

Мясные продукты:

Продукт Протеин (белок) Влажность Жир Зольность Сухое вещество BEFFE Соль Сахар Коллагены Кислотность Углеводы
Индейка ● ● ●     ●          
Колбасные изделия (готовые) ● ● ●     ● ●   ●    
Колбасные изделия (сырые) ● ● ●     ●     ●    
Куриное мясо ● ● ●                
Куриное мясо со специями                      
Мясо ● ● ●     ●     ●    

Молочные продукты:

Продукт Протеин (белок) Влажность Жир Зольность Сухое вещество BEFFE Соль Сахар Коллагены Кислотность Углеводы
Йогурт     ●   ●            
Сливочное масло   ● ●       ●        
Сухое молоко ● ● ●   ●            
Мягкий сыр     ●   ●            
Плавленый сыр     ●   ●            
Сливки     ●   ●            
Сухая молочная сыворотка ● ● ●   ●            
Сыр     ●   ●   ●        
Творог     ●   ●            

Другие продукты:

Продукт Протеин (белок) Влажность Жир Зольность Сухое вещество BEFFE Соль Сахар Коллагены Кислотность Углеводы
Детское питание ● ● ● ●              
Дрожжи ● ●   ●              
Картофельные чипсы ●     ● ●           ●
Оливки   ● ●             ●  
Пищевой концентрат ● ● ● ●              
Шоколад ● ● ●         ●      
Шоколадный порошок   ● ●         ●      

Технические характеристики:

Принцип работы Сканирующий монохроматор, пропускание и отражение (опционально)
Для размолотого продукта Вращающаяся ячейка для образцов
Длинна волны для мясных и молочных продуктов 730...1100 нм
для порошков 1400...2500 нм
Шаг 0,5 нм
Время анализа 50 с
Объем навески 60 мл
Интерфейсы USB, Ethernet, Centronics
Класс защиты от пыли и влаги
Питание 220...240 В 50/60 Гц
Потребляемая мощность 33 Ватт
Размеры 375×460×370 мм
Вес 28 кг

Аксессуары:

Принтер, считыватель штрих-кодов и отдельная клавиатура могут быть добавлены в базовую поставку по запросу.