Экспресс-анализатор жира MeatScan (FOSS Electric, Дания)

Внесён в Государственный реестр средств измерений РФ под № 51351-12

Экспресс-анализатор MeatScan измеряет содержание жира в мясосырье, полуфабрикатах и готовой мясной продукции.

Анализатор работает по принципу ближней инфракрасной спектроскопии (NIR).

MeatScan помогает сократить издержки, благодаря быстрому анализу жирности поступающего сырья, что позволит покупать у поставщиков лишь высококачественное сырье и быстро убедиться в этом. А благодаря точности и надежности МитСкана производители в любое время могут сделать самый точный рецепт и избежать затрат с использованием дорогого постного мяса.

МитСкан нетребует никаких реагентов и пробоподготвки. Достаточно размельчить продукт, положить его на чашу, нажать кнопку «Старт» и получить точный и быстрый результат. Время измерения составляет от одной до двух минут.

МитСкан поставляется уже с готовыми, глобальными калибровками. Измерения основанны на базе данных более чем 20 000 образцов мяса.

Прибор прост в эксплуатации, обучение персонала, не займет много времени.

Компактный анализатор с размерами маленького чемодана, может размещен максимально близко к поточной линии.

Если на предприятии имеется компьютерная сеть, в нее можно включить МитСкан и передавать данные анализов в режиме реального времени на другие ПК, на принтер, а также осуществлять дистанционное управление прибором. МитСкан может автоматически обновлять свое ПО, а также получать диагностику и настройку через Интернет.

Технические характеристики