Измеритель деформации клейковины ИДК-1М  

Предназначен для определения качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки по условным единицам ИДК согласно ГОСТ 13586.1-68 и ГОСТ 27839-88.

Принцип и метод их работы основаны на измерении величины остаточной деформации пробы клейковины после воздействия тарированной нагрузки (пуансона) в течение заданного времени (30 с).

Прибор может быть использован в лабораториях хлебоприемных, мукомольных, хлебопекарных предприятиях, государственной хлебной инспекции, сельского хозяйства, научно-исследовательских институтов, занимающихся оценкой качества зерна и зернопродуктов.

Технические характеристики