Прибор для оценки качества клейковины ИДК-3М  

Измеритель деформации клейковины ИДК-3М предназначен для определения качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки хлебопекарного и макаронного помолов по её способности сопротивляться деформирующей нагрузке сжатия между двумя плоскостями в течении 30 сек.

Принципиальное отличие прибора ИДК-ЗМ от серийно выпускаемой модели ИДК-3 — упрощение конструкции, что обеспечивает повышенную надежность и бесшумную работу прибора.

Метод определения качества клейковины на приборе типа ИДК стандартизирован (ГОСТ 13586.1-68 и 27839-88) и внесен в Государственный реестр средств измерения под № 21636-01.

Прибор прост и удобен в эксплуатации, обладает повышенной надежностью, не требует длительного и специального обучения оператора. Точность прибора позволяет однозначно определить группу качества клейковины при решении спорных вопросов, возникающих в результате анализа, показатели которого находятся на границе двух групп качества. Также позволяет достоверно оценивать очень слабую клейковину.

Процесс измерения полностью автоматизирован, обладает системой внутренней диагностики, что позволяет исключить подстройку и юстировку прибора в течение всего периода эксплуатации.

ИДК-3М утвержден для методов определения количества и качества клейковины (ГОСТ 13586.1, ГОСТ 27839).

Особенности

• Простота и надежность в работе
• Процесс измерения полностью автоматизирован
• Не требует подстройки на концевых мерах в течение всего срока эксплуатации
• Система самодиагностики полностью исключает ошибки лаборанта
• Работает с очень слабой клейковиной
• Защищен от бросков напряжения в электрической сети
• Сохраняет точность измерения в диапазоне температур +10...+35 °C

Технические характеристики