image
index page
Группа компаний «Гранат»
+7 (812) 336-90-86 (многоканальный)
E-mail: marketing@granat-e.ru
image
image
Данное оборудование указано в следующих разделах каталога:

Прибор для определения числа падения ПЧП-3

Прибор для определения числа падения ПЧП-3

Внесён в Государственный реестр средств измерений РФ под № 14814-14

Прибор ПЧП-3 предназначен для контроля качества крахмалосодержащих продуктов по показателю активности альфа-амилазы (методу Хагберга-Пертена) в соответствии с Международными стандартами ICC 107, ISO 3093-82 и ГОСТ 27676-88 «Зерно и продукты его переработки. Метод определения числа падения».

Метод основан на быстрой клейстеризации суспензии муки в кипящей водяной бане и на последующем измерении разжижения ее под действием альфа-амилазы. Активность альфа-амилазы характеризует степень прорастания зерна и может быть определена сложным химическим методом. В приборах ПЧП используется ускоренный метод измерения, который с высокой точностью совпадает с химическим анализом.

Назначение

Оценка хлебопекарных свойств и контроль качества продовольственного зерна ржи и пшеницы, выработанной муки и других крахмалосодержащих продуктов.

Области применения

  • Лаборатории хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятий
  • Государственной хлебной инспекции
  • Хлебозаводов и хлебокомбинатов
  • Сельскохозяйственных предприятий и организаций
  • Пищевой промышленности
  • Научно-исследовательских учреждений

Эксплуатационные характеристики

  • Одновременное измерение в двух пробах
  • Автоматическая оценка результатов измерений
  • Автоматический контроль температуры в водяной бане
  • Современный дизайн
  • Автоматический цикл работы
  • Длительность непрерывной работы прибора - 8 часов
  • Полный комплект принадлежностей для проведения измерений

Результаты измерений с вычислением среднего значения и готовность водяной бани к проведению следующих измерении фиксируются на индикаторах пульта управления.

Технические характеристики

Диапазон определения числа падения, с 60...900
Частота колебаний шток-мешалки, Гц 2,0±0,3
Высота падения шток-мешалок, мм 68±1
Температура в водяной бане, °С 100±0,5
Объем дистиллированной воды, заливаемой в водяную баню, л 3
Электропитание, В 220
Потребляемая мощность, кВт 1,5
Габаритные размеры, мм 450×170×530
Масса прибора, кг 25

Комплект поставки

  • Прибор ПЧП-3 с пультом управления
  • Дозатор на 25 мл
  • 10 вискозиметрических пробирок
  • Кассета
  • 2 шток-мешалки
  • Подставка для кассеты
  • Подставка на 20 пробирок
  • Щетка для мытья шток-медгалок
  • Щетка для мытья пробирок
image
обновлены
image
image