Прибор для определения пористости хлеба КВАРЦ-24 (Элекс-9)
Прибор Кварц-24 предназначен для определения пористости хлеба по методу Завьялова (аналог прибора Журавлева).
Прибор Журавлева используется в лабораториях хлебопекарной промышленности. Предназначен для выделения из хлебобулочного изделия образца определенного объема, по результатам взвешивания которого расчетным путем определяется пористость хлеба.
Прибор позволяет из куска хлеба вырезать определенный объем и по результатам его взвешивания произвести расчет пористости хлеба.
Прибор Кварц-24 состоит из калибровочного цилиндра, выталкивателя, отрезного стакана и отрезного ножа.
Технические характеристики
| Длина обрезного стакана | 48 мм | |
| Габаритные размеры | стакана в сборе | 36×38×135 мм |
| ножа в сборе | 12×48×165 мм | |
| Масса | 1,2 кг | |
design by p.s.
html|php coding by fish © 2001-2016