Инфракрасный анализатор жира, белка, влажности, коллагена в мясной продукции FoodScan Pro (FOSS Electric, Дания)
Снят с производства, замена — FoodScan 2 Pro
Внесён в Государственный реестр средств измерений РФ под № 51351-12
Экономьте время и деньги с анализатором «ФудСкан», специально разработанным для контроля качества и производственного мониторинга.
ФудСкан измеряет содержание жира, белка, влажность, коллаген и т.п. в мясосырье, в полуфабрикатах и в готовой мясной продукции.
Используя ФудСкан для этой цели, Вы оптимизируете использование сырья на производстве. Качество продуктов гарантируется точными и быстрыми анализами на ФудСкане, прежде чем готовые продуты будут отгружены с завода.
ФудСкан для производственных условий имеет встроенный компьютер и сенсорное управление с экрана, его корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали и герметизирован по стандарту ЕС IP65, его легко мыть снаружи и изнутри. ФудСкан для лаборатории изготовляется из обычных материалов и отличается более низкой стоимостью.
Скорые результаты
ФудСкан быстро обеспечивает Вас результатами анализов. Его можно поставить в цеху рядом с производственной линией, что позволяет немедленно вносить изменения в производственный процесс, или в лабораторию.
Высокая точность
ФудСкан обладает болеe высокой точностью и повторяемостью по сравнению с предыдущими моделями. Он создан с использованием ближней инфракрасной спектроскопии, этот принцип является признанным в мировой практике анализов пищевой продукции. Стандартный тест, ежедневно проводимый оператором, позволяет убедиться, что ФудСкан исправен и выдает точный результат.
Легкость в эксплуатации
Для работы с прибором нужно поместить в прибор чашку с представительным образцом, выбрать анализируемый продукт, прикоснувшись пальцем к его схематическому изображению на экране, подождать 45 секунд и результат анализа появится на экране.
Готовые к использованию настройки
Прибор поставляется настроенным (откалиброванным) для анализа основных мясных продуктов. Если Вы производите специфические продукты, на анализ которых прибор не настроен, мы настроим его с Вашей помощью. Сетевые функции
Если на Вашем предприятии имеется компьютерная сеть, в нее можно включить ФудСкан и передавать данные анализов в режиме реального времени начальнику производства, в бухгалтерию, плановый отдел и т.п., а также осуществлять дистанционное управление прибором.
Гибкость
ФудСкан выпускается в двух версиях, для размещения на производстве и в лаборатории. ФудСкан для производственных условиях выполнен из пищевой нержавеющей стали и герметичен, его легко мыть снаружи и изнутри. ФудСкан для лаборатории изготовляется из обычных материалов и отличается более низкой стоимостью.
Технические характеристики
Принцип действия | спектроскопия на отраженных ИК волнах |
Монохроматор | сканирующий |
Диапазон длин волн | 850...1050 нм |
Диапазон поглощения | 1...5 AU |
Источник ИК волн | галогенная лампа |
Детектор | кремниевый |
Подключение к внешнему ПК | через USB порт |
Питание | 100...240 В |
Энергопотребление | не более 175 Вт |
Лабораторный ФудСкан
Размеры | 420×620×450 мм |
Вес | 37 кг |
Требует присоединенный ПК для выдачи результата
Производственный ФудСкан Про
Встроенный экран | 12-дюймовый TFT с ИК управлением (прикосновение пальцем). |
Класс защиты | IPX65 |
Размеры | 420×620×650 мм |
Вес | 56 кг (брутто 62 кг) |
Встроенные USB порт, RS–232, CD-ROM, дисковод, порты для подсоединения клавиатуры и мыши.