Данное оборудование указано в следующих разделах каталога:
Устройство для отмывания клейковины МОК-1МТ
Снято с производства, замена - У1-МОК-1МТ
Предназначено для отмывания сырой клейковины из зерна (шрота) пшеницы и пшеничной муки без применения ручного труда.
Принцип работы основан на механическом воздействии вращающегося рабочего органа на пробу теста, помещенную в отмывочную камеру, при непрерывной подаче в нее воды. В результате происходит выделение сырой клейковины, а отмытый крахмал и оболочки выносятся на ловушечное сито приемной ванны.
Устройство состоит из
- корпуса,
- отмывочного узла,
- электропривода,
- регулятора зазора,
- гидросистемы,
- блока-реле времени,
- пульта управления.
К устройству прилагается бачок для автономной подачи воды.
Технические характеристики
Производительность, число отмываний / ч | 1...4 |
Частота вращения рабочего органа, об./мин | 57 ±3 |
Расход воды на одно отмывание, л | 9,2 |
Допустимое расхождение по количеству клейковины между отмываниями, %, не более | ±2 |
Потребляемая мощность, кВт, не более | 0,1 |
Габаритные размеры, мм | 550×330×530 |
Масса, кг | 35 |