Пресс Laboratoroff для отжима масла из семян масличных культур

Пресс предназначен для отжима масла из пробы семян подсолнечника и других масличных культур с целью определения кислотного числа масла.

Применение

Пресс может быть использован в любых производственных лабораториях занимающихся определением кислотного числа масла семян масличных культур.

Стандарты

 ГОСТ 10858-77. Методы определения кислотного числа масла

Настоящий стандарт распространяется на семена масличных культур, предназначенные для промышленной переработки и устанавливает методы определения кислотного числа масла в семенах.

Под кислотным числом масла понимают количество миллиграммов гидроокиси калия или натрия, необходимое для нейтрализации свободных жирных кислот, содержащихся в 1 г масла.

Принцип работы

Принцип работы пресса заключается в извлечении масла из пробы семян масличных культур 100 см3 путем осуществления механического воздействия поршня домкрата и винта с поршнем на слои семян в зерновом стакане (цилиндре).

Весь процесс отжима осуществляется непосредственно рукой лаборанта путем воздействия на ручку домкрата.

Максимальное усилие в 12 тонн делает работу пресса простой, ведь большинство работников лабораторий — это женщины.

Инструкция по применению

Возьмите зерновой стакан, выньте поршень из цилиндра, насыпьте в цилиндр из приготовленной навески слой семян толщиной 10...20 мм и утрамбуйте поршнем. Таким образом, заполните цилиндр до риски.

Поместите зерновой стакан под пресс.

С помощью рукоятки нагружайте пресс до появления масла из маслоотводящей трубки в зерновом стакане.

Выдержите зерновой стакан под давлением в течение 5 минут, в это время сделайте дополнительно 5 качков рукояткой.

При необходимости добавьте семян в зерновой стакан и вновь запрессуйте.

Откройте запорный гидравлический кран, чтобы возвратить шток гидроцилиндра в исходное положение.

Удалите остатки масла и тщательно протрите части устройства.

Титриметрический метод с извлечением масла из семян подсолнечника прессованием

Из подготовленных семян подсолнечника отбирают две навески массой по 100 г и каждую отдельно засыпают в корпус приспособления для отжима масла.

К сборнику масла подвешивают градуированную колбу с отметкой объема 5,4 см или обычную, предварительно высушенную в течение 1 ч при температуре 105 ±2 °С и взвешенную после охлаждения колбу вместимостью 250 см. Затем доводят давление до максимально возможного для данного пресса и поддерживают его на этом уровне в течение всего периода извлечения масла. При этом масло должно стекать в колбу, не попадая на ее стенки. При извлечении немного более 5,4 см масла колбу снимают, выдерживают некоторое время для выхода пузырьков воздуха и затем фильтровальной бумагой удаляют избыток масла, доведя его уровень точно до отметки на колбе 5,4 см.

При использовании обычной колбы ее вместе с маслом массой не менее 5 г взвешивают и определяют массу масла в колбе.

Все взвешивания производят с погрешностью не более 0,1 г.

Затем в колбу наливают или 50 см нейтральной смеси (2:1) этилового эфира с этиловым спиртом, или 50 см насыщенного раствора поваренной соли и 10...15 капель фенолфталеина. Колбы плотно закрывают пробкой и их содержимое тщательно перемешивают путем встряхивания. Затем титруют 0,1 моль/дм водным раствором.

Технические характеристики

Стандартная комплектация

• Пресс
• Ручка
• Ключ
• Устройство для отжима масла
• Стакан
• Паспорт