Данное оборудование указано в следующих разделах каталога:
Тестомесилка лабораторная У1-ЕТВ
Тестомесилки лабораторные предназначены для механизированного замеса теста при определении количества и качества клейковины в цельномолотом зерне и муке по ГОСТ 13586.1-68 и ГОСТ 27839-88.
Тестомесилка У1-ЕТВ предназначена для механизированного замеса теста из муки массой 0,7 и 1,2 кг с качеством клейковины от II гр. слабой до II гр. крепкой, влажностью свыше 10 % при проведении пробной лабораторной выпечки.
Тестомесилка применяется на хлебоприемных, мукомольных и хлебопекарных предприятиях, а также в лабораториях ГХИ и научно-исследовательских организациях.
Технические характеристики
Производительность, замесов/час | номинальная | 2 |
максимальная | 6 | |
Продолжительность замеса, с | 60 | |
Напряжение питающей сети, В | 380 | |
Потребляемая мощность, кВт | 0,55 | |
Габаритные размеры, мм, не более | 475×290×280 | |
Масса, кг, не более | 27 |