Анализатор молока Lactoscan MCC W

Разработан для работы в лабораториях ветеринарного контроля, в племенных хозяйствах, у крупных производителей и переработчиков молока.

Основные преимущества

• Оснащён встроенным компьютером, поэтому калибровка и вся работа может проходить автономно через сенсорное управление, либо с помощью беспроводной клавиатуры и мышки (поставляется в комплекте)
•  Функция Wi-Fi позволяет в режиме он-лайн отправлять данные с анализатора на любой другой компьютер вне зависимости от его удаления через сеть Интернет, работать через удалённый доступ (оператор может находится на любом расстоянии от анализатора)
• Система сбора данных в оперативном режиме позволяет сохранять до 800 измерений, а в режиме архива до бесконечности
• Программное обеспечение под операционную систему Windows 7, Windows 8
• Оснащён встроенным аккумулятором, что позволяет автономную от сети — 220 В работу — до 8 часов в режиме обработки данных
• Возможность питания от 220 В/ 12 В.
• Три USB разъёма для быстрого сохранения информации на носитель, подключения автономного принтера, либо подключения анализатора к сети Enternet позволяют работать на нём удалённо от центра обработки информации.
• Работа с пробой молока уже от +5 °С без дополнительного подогрева.
• Канал для измерения пробы сливок, жирностью до 45 %
• Возможность выбора трех любых калибровок, в том числе, на молоко сырое, пастеризованное, обрат, сливки (молоко любых животных)
• Выявление фальсифицированного молока через нестандартные пробы (наличие моющих, ингибирующих веществ, соматических клеток)
• Время одного измерения 50 с, производительность до 60 проб в час; с возможностью поставки в исполнении, позволяющем выполнять одно измерение за 30 секунд
• Встроенный термопринтер (выводит на печать все данные измерения/дату/номер)
• Встроенный рН-метр (определение кислотности в рН и градусах Тернера)
• Электронные часы/дата

Особенности

• Возможность присвоения номера или «клички» животного, указания названия поставщика, номера партии перед проведением измерения. Эти данные автоматически сохраняются в системе сбора данных анализатора, что позволяет, например, рассчитывать стоимость партии по каждому поставщику.
• Анализатор имеет полностью автоматическое управление рабочими процессами: закачивание пробы для измерения и слив после, проточная промывка после измерения. Такая промывка максимально эффективна, что сказывается на долговечности прибора.

Описание

Lactoscan™ MCC W (Лактосан МСС В) — это анализатор молока, который не имеет аналогов в своём классе по соотношению производительности, техническим параметрам и качеству, учитывая его стоимость. Несмотря на его техническое превосходство перед аналогами, он абсолютно прост в обращении для лаборанта.

Возможные калибровки

• молоко сырое (любого животного)
• молоко восстановленное (из сухого)
• молоко пастеризованное
• смесь молока и растительного жира
• сливки и смеси для мороженного, жирностью до 45 % и СОМО до 40 %
• обрат (с дискретностью 0,01 %)
• индивидуальная калибровка под потребности Заказчика

Модель Lactoscan MCC — это прибор нового поколения, позволяющий пользователю определять 11 показателей со скоростью и точностью инфракрасного метода измерения, а по некоторым параметрам (погрешность) и превосходящий его в сравнении с моделями FOSS, Milcoscan, Bentley, которые стоят от 2 до 28 млн. рублей.

Измеряемые показатели

• содержание жира, белка, сухого обезжиренного молочного остатка,
• плотности,
• точка замерзания,
• процент добавленной воды (фальсификация молока),
• кислотности в РН и градусах Тернера (встроенный рН-метр),
• общее содержание солей (фальсификация, наличие моющих или ингибирующих веществ), лактозы,
• температуры пробы,
• проводимости (фальсификация, в том числе, повышенное содержание соматических клеток в молоке в результате заболеванием мастита вымени)*

*Четыре из этих параметров указывают на умышленную или случайную фальсификацию молока.

Общее содержание солей даёт возможность оценить наличие в молоке посторонних веществ, таких как: соль, сода, крахмал и т.д.

Технические характеристики

*Величина удельной электропроводимости молока в среднем составляет 4,6 мСм/см с колебаниями от 4,00...6,00 мСм/см, в зависимости от лактационного периода породы животных. Молоко, полученное от животных больных маститом, имеет электропроводимость до 13 мСм/см. При добавлении в молоко ингибирующих веществ, солей, жиров не животного происхождения, повышении кислотности молока и т.д. электропроводимость повышается в несколько раз, а при добавлении посторонней воды в молоко электропроводимость понижается.