Криоскопы молочные CryoStar  

Криоскопы «CryoStar» — приборы для автоматического определения точки замерзания молока в соответствие со стандартами ISO/DIS 5764.

В криоскоп «CryoStar 1» одновременно можно загрузить только один образец, в криоскоп «CryoStar automatic» — до 12 образцов, размещенных в карусели с автоматическим приводом.

Криоскоп «CryoStar automatic» имеет дисплей большего размера. Все остальные характеристики прибора идентичны CryoStar 1.

Объем образца может варьироваться от 2,0 до 2,5 мл, рекомендованный объем составляет 2,2 мл.

Производительность работы на криоскопах: средняя 30 образцов в час, максимальная 40 образцов в час.

Принцип действия

Точкой замерзания чистой воды является температура ,при которой замороженная часть (лед)и не замороженная часть (вода) находятся в состоянии равновесия.

Если к такой жидкости добавляются растворимые материалы точка замерзания падает (становится более низкой) из-за уменьшения способности молекул воды уходить с поверхности. Жир не оказывает влияния на точку замерзания, так как он не растворим в воде.

Молоко охлаждается до -3°C (переохлаждается) с проведением кристаллизации, вызываемой механической вибрацией. В результате этого процесса замораживания температура значительно повышается из-за освобождающейся энергии кристаллической решетки и стабилизируется на определенном уровне относительно точки замерзания.

Особенности

• Гибкий и приспосабливающийся прибор. Он может быть отрегулирован с учетом всех существующих (и будущих) национальных и международных стандартов. Все нужные параметры можно легко запрограммировать и. конечно, ввести в память.
• Быстрый. CryoStar проводит измерение до 40 проб в час в зависимости от установки
• Универсальный. CryoStar укомплектован параллельным портом для принтеров и последовательным портом, позволяющим присоединение к компьютеру. Имеются программные средства. CryoStar может получать питание от источников 12В (автомобильная батарея, солнечные генераторы и т.д.).
• Простой в применении. CryoStar является небольшим и легким, он удобно переносится и его легко применять.
• Результаты тестов (процент добавленной воды) автоматически выводятся на экран и на принтер (принтер не входит в базовый комплект поставки).
• Прибор осуществляет автоматическую калибровку. Все установки и значения калибровки сохраняются в энергонезависимой памяти.
• Новые возможности: благодаря цветному дисплею, прибор выводит на экран кривую замерзания по каждой пробе в форме графика градуса плотности(плато).
• Охлаждающая система позволяет быстро начать измерения даже при высокой окружающей температуре (до 32°C).

Технические характеристики

Принадлежности для автоматических криоскопов CryoStar